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微信猎鱼达人h5秒杀:弗德喬:西班牙的“非主流”白葡萄品種

2018-08-29 09:40  猎鱼达人3d  猎鱼达人3d  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

猎鱼达人3d www.9015048.com 如果你喜愛口感脆爽而清新,香氣果味馥郁的白葡萄酒,那么弗德喬(Verdejo)也許是你的心頭好。

弗德喬這個品種主要種植于西班牙盧埃達(Rueda)產區,被認為是西班牙表現最佳的白葡萄品種之一。它是一種芳香型品種,果皮較薄,果粒大小中等,十分緊湊。弗德喬所釀的白葡萄酒香氣馥郁,風格清新脆爽,口感豐富順滑,帶有柑橘、酸橙和柚子皮的活潑風味。與長相思(Sauvignon Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)十分相似,弗德喬也適合作為開胃酒,同時也是配餐的小能手。

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和萬人迷霞多麗(Chardonnay)一樣,弗德喬也有多樣的面貌。根據釀造工藝的差異,弗德喬分為兩種風格。第一種風格的弗德喬葡萄酒酒體輕盈,口感脆爽,帶有草本的氣息以及新鮮水果風味,非常易飲。另一種風格則是經過更長時間的橡木桶陳年,這賦予弗德喬葡萄酒更飽滿的酒體以及額外的堅果和蜂蜜風味。

由上可見,弗德喬雖然名聲不如長相思、霞多麗等國際品種響亮,但這種“非主流”的葡萄品種也頗有特色,不容小覷。

    關鍵詞:弗德喬 西班牙 白葡萄酒  來源:紅酒世界網  佚名
    (責任編輯:程亞利)
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